Λαχταριστα τυροπιτακια με φυλλο κανταιφι!!!

 Από τα αγαπημένα μου τυροπιτάκια, τραγανό φύλλο κανταΐφι με πλούσια γέμιση από τυρί, αλλαντικό και πιπεριά!!! Ένα συνδυασμός απόλυτης απόλαυσης, όλο το σπίτι θα μυρίσει  και είμαι σίγουρη ότι θα κάνει τα στομαχάκια σας να γουργουρίσουν!! Αυτό το φαγητό κουβαλάει πίσω του πολύ όμορφες αναμνήσεις, πρόκειται για το πρώτο επίσημο φαγητό που έφτιαξα ως νέα νύφη στο σπιτικό μας πριν.....πολλάαα χρόνια πίσω!! Τότε το είχα βρει από την σειρά βιβλίων της άλλοτε Βασίλισσας της κουζίνας Βέφα Αλεξιάδου, σαν καινούρια νοικοκυρά ήθελα να εντυπωσιάσω το σύζυγο για τις μαγειρικές μου ικανότητες και του έφτιαξα αυτό το υπέροχο φαγητό!  Σας το προτείνω φίλοι μου να το φτιάξετε είναι υπέροχο για μπουφέ γιορτινού τραπεζιού μπορείτε να το στολίσετε μα φέτες από κόκκινη πιπεριά και μαϊντανό, γίνεται πολύ εντυπωσιακό πιάτο!!

 Την συνταγή μπορείτε να την δείτε και σε βίντεο



Καλή σας όρεξη!!!

Σχόλια