right ad

ad4

Στολισαμε το δεντρο μας!!!! Χριστουγεννιατικο μπισκοτο δεντρο!!!

Αυτές τις μέρες η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση έχει την τιμητική της, οπότε ξεκινάμε κλασικά με το στολισμό του δέντρου, μόνο που εμείς θα στολίσουμε φαγώσιμο δέντρο!!!Τραγανό, χιονισμένο, μπισκοτένιο και αρωματικό δεντράκι με ζάχαρη άχνη, βρώσιμο γκλίτερ και κατακόκκινες μπάλες να στολίζουν τα κλαράκια του, θα διακοσμήσει φέτος το γιορτινό τραπέζι μας! Το μπισκότο το φτιάχνω πολλά χρόνια και κάθε φορά γίνεται τέλειο, μοσχοβολάει όλο το σπίτι με κανέλα και τζίντζερ όταν το ψήνω. Η ''κόλλα'' που χρησιμοποιώ είναι αυγογλάσο, από παστεριωμένα ασπράδια και άχνη. Σε μεγάλα σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε ασπράδια παστεριωμένα έτοιμα να τα χρησιμοποιήσετε, αν δεν βρείτε μπορείτε να κάνετε μόνοι σας την παστερίωση ως εξής: Σε μπεν-μαρί βάζουμε τα ασπράδια και ανακατεύοντας απαλά, τα ζεσταίνουμε μέχρι να φτάσουν στους 60 βαθμούς Κελσίου. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα χρησιμοποιούμε όπως μας λέει η συνταγή.

Την συνταγή μπορείτε να την δείτε σε βίντεο




 Καλές γιορτές να έχετε φίλοι μου!!!


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις