Υπεροχο και αφρατο μεσογειακο κεικ!!!

Όποτε το φτιάχνω στο σπίτι γίνεται ανάρπαστο, είναι νόστιμο και ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες! Τα παιδιά το λατρεύουν κρύβει μέσα του λαχανικά ελιές και την αγαπημένη μας φέτα, το απόλυτο μεσογειακό κέικ! Έχει ελαφρός τραγανή κρούστα απ' έξω και μέσα είναι σκέτος αφρός, δένουν όλες οι γεύσεις τόσο ωραία μεταξύ τους που κάθε μπουκιά είναι σκέτη απόλαυση! Ένα ελαφρύ σνακ για την δουλειά, το σχολείο και στο σπίτι...

Την συνταγή μπορείτε να την δείτε και σε βίντεο
πατώντας εδώ