right ad

ad4

Λαχταριστα και ζουμερα κεφτεδακια κοτοπουλου με σαλτσα ala Ειρηνη!!!

Ένα πανεύκολο πιάτο που δεν θέλει πολλά-πολλά, γίνεται όμως πεντανόστιμο! Πείραξα τα κλασικά σουτζουκάκια της μαμάς αλλάζοντας τα τελείως, ο κιμάς είναι από κοτόπουλο ενώ την κατακόκκινη σάλτσα ντομάτας την αντικατέστησα με μια απαλή λευκή σάλτσα κρεμμυδιών. Δεν τηγάνισα τα κεφτεδάκια ως είθισται αλλά τα έψησα στο φούρνο σε δυνατή φωτιά, ενώ έβαλα τριμμένο τυρί πάνω τους μόλις έκλεισα την φωτιά και το άφησα 5 λεπτά να λιώσει και να ενωθεί με το φαγητό και ιδού τα αποτελέσματα!! 

 Μπορείτε να δείτε την συνταγή και σε βίντεο

Ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε δυνατό φούρνο στην μεσαία θέση του φούρνου και τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα
 

Όταν ετοιμαστεί η σάλτσα μας τα βουτάμε μέσα

Πασπαλίζουμε τα κεφτεδάκια μας με κίτρινο τυρί τριμμένο και το αφήνουμε να λιώσει

 Καλά να περνάτε φίλοι μου!!
Έως την επόμενη φορά πολλά-πολλά φιλιά σε όλους σας!!
Ειρήνη


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις