Οι παιδικές αναμνήσεις όλων περιέχουν πολλά παιχνίδια στην θάλασσα, ατελείωτες βραδινές ώρες με γέλια πειράγματα, πρώτα σκιρτήματα και άπειρες σκανταλιές. Το παγωτό ήταν το έναυσμα για να ξεκινήσουν όλα αυτά και η αγαπημένη γεύση όλων μας ήταν κατά πλειοψηφία το παγωτό βανίλια- σοκολάτα. Ενώ δεν ήμουν ποτέ λάτρης της σοκολάτας η συγκεκριμένη συνταγή με έχει κερδίσει από την πρώτη μπουκιά, η βελούδινη και αφράτη υφή της και απίστευτη γεύση της είναι μοναδική. Ενώ έχει σοκολάτα και κακάο δεν σε λιγώνει, τα αρώματα από την βανίλια και την κανέλα αναμειγνύονται τέλεια με την σοκολάτα και κάθε μπουκιά είναι σκέτος πειρασμός. Το μυστικό αυτής της συνταγή είναι τα καλά υλικά, θέλει μια μικρή διαδικασία ώστε να παστεριωθούν οι κρόκοι και να αναμειχθούν όλα μαζί αλλά πιστέψτε με αξίζει το κόπο και το χρόνο σας. Αφού τελειώσει η παρασκευή του παγωτού μπαίνει σε μπολ κατά προτίμηση μεταλλικό και το τοποθετείς στην κατάψυξη. Δεν χρειάζεται ανακάτεμα παρά μόνο λίγη υπομονή να παγώσει και να μπορείς να το απολαύσεις μέσα σε χωνάκι!!!
Δείτε την συνταγή σε βίντεο
Να περνάτε όμορφα φίλοι μου!!!
Έως την επόμενη φορά πολλά-πολλά φιλιά σε όλους σας!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Ευχαριστώ πολύ!!!