right ad

ad4

Μπιφτεκια γεμιστα με τυρι στο φουρνο!

 Η πιο εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος για να είναι όλοι ευχαριστημένοι στο σπίτι. Μου αρέσει να προσθέτω στο κιμά λαχανικά, δίνουν γεύση και υγρασία στο μπιφτέκι, απαραίτητο για να σας γίνει ζουμερό. Αντικαθιστούν το ψωμί το οποίο αφρατεύει μεν το μπιφτέκι αλλά δεν δίνει την επιπλέον νοστιμιά. Βάλτε τώρα και την γεύση του τυριού στο εσωτερικό του και απολαύστε το πιο νόστιμο μπιφτέκι που έχετε φάει ποτέ σας!
Διαλέξτε κιμά ανάμεικτο, μοσχάρι-χοιρινό. Αναμίξετε όλα τα υλικά μαζί να ενωθούν και βάλτε το μείγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο. Πλάστε τα μπιφτέκια προσθέτοντας στο εσωτερικό τους το τυρί το οποίο θα είναι gouda, emmental ή κάποιο άλλο κίτρινο τυρί της προτίμησης σας. ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο και απολαύστε τα με φρέσκια σαλάτα, πατάτες τηγανιτές ή φούρνο ή ακόμα ακόμα και με ένα αρωματικό ριζότο!

Δείτε την συνταγή σε βίντεο
 
Υλικά 
1 κιλό κιμά (50% μοσχ. 50% χοιρ.)
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 καρότα
1 κολοκύθι
1 κόκκινη πιπεριά
1 μικρή πατάτα
Μαϊντανό
1 κ.γ. mix ρίγανη, θυμάρι, θρούμπι
1 αβγό
1/4 κούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιππέρι

10 κομμάτια τυρί emmental ή
 gounda
 




Ελπίζω να σας άρεσε η συνταγή, στείλτε μου οποιαδήποτε απορία έχετε, θα χαρώ να μιλήσουμε!
Έως την επόμενη φορά να περνάτε καλά, πολλά-πολλά φιλιά σε όλους σας!!!


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις